2021-04-23 A2版

(娄云鹏 王婷婷 本报记者 许蒙亚)牛肉干、牛肉松、牛肉粒……小小的休闲食品一年销售收入超过亿元，蒙城宏健食品有限公司是如何做到的？近日记者来到该公司探寻秘方。

成本下降 拓宽线上渠道

“这牛肉太好吃了，生牛来源于哪儿？生产过程如何实现无污染……”在五洲旗舰店的网络直播间里，宏建食品公司总经理高书生感受到海内外食客的热情。

“五洲牛肉系列产品坚持选用优质黄牛肉，采用先进的加工工艺。”高书生介绍说，目前公司旗下的五洲牛肉干、牛肉松、牛肉酱等6大类100多个单品已全部开通线上销售。

在高书生看来，五洲牛肉品牌越叫越响的原因，除过硬的品质和有效的推广外，税费优惠政策以及税务部门不断优化的服务也是其中重要因素。

“电子发票的开具让线上销售跑出‘加速度’。”高书生说，以前在网上销售时，邮寄发票耗时耗费用。2016年增值税电子普通发票开始推行后，一年仅邮寄费用便可节省100多万元。经营成本下降后，企业陆续在网络销售平台开设直营店和旗舰店，线上销售量持续走高，2020年占到企业全部销售额的近1/3。

税费优惠 助力转型升级

税务部门精心服务伴随企业一路同行。高书生深有体会地说，早在公司创立之初，税务干部就根据企业实际情况，引导和帮助企业调整发展思路，健全财务制度。

2007年，原国有五洲食品有限公司被南京雨润集团收购重组，成立了新的蒙城宏健食品有限公司。“改制过程中企业在契税、所得税、增值税等方面享受到一系列优惠政策。改制后抵扣链条打通，进项税额可以抵扣，我们的税收负担明显下降。有了更加充足的资金保障，助力我们更好地完成了转型升级。”该公司财务部部长潘维亚说，增值税税率从16%降到13%后，每年能为公司节省150多万元的税款。去年疫情期间，公司享受社保费减免60多万元，企业研发费用加计扣除120余万元。在一系列“带温度”的税费政策支持下，今年第一季度公司实现销售额5000多万元，预计全年销售收入将超过2亿元。

“消费者品尝的是五洲牛肉的肉多汁浓、鲜香无比。作为生产者，我们更多体会到的是减税降费带来的甘甜。”潘维亚说，目前公司已经发展成为年加工2000吨肉类制品、合作大型商超300余家、集收购加工和销售为一体的现代化企业。

贴心服务 鼓励抱团发展

五洲牛肉的生产基地安徽蒙城是全国有名的养牛大县，最多时，全县养牛规模达到年度存栏10万头，为五洲牛肉系列产品的蓬勃发展提供源源不断的货源。

蒙城县卢老荒村养牛大户杨万虎从2010年开始饲养黄牛。“那时候只是‘小打小闹’，好黄牛卖不上几个好价钱。”杨万虎说。

针对养殖户小而散的实际情况，国家税务总局蒙城县税务局干部主动到乡镇、农村，为农民讲解涉农税收优惠政策，开展税收政策和财务核算专项辅导，引导和鼓励村民通过“公司+合作社+农户”等模式抱团发展。

杨万虎说，在税务部门的帮助下，2013年他联合本村其他几个养殖户组建黄牛专业合作社，黄牛长成后直接销往宏健食品公司，从那时起养殖户的生活逐渐有了起色。目前，杨万虎组建的专业合作社从最开始的3户发展到11户。

“黄牛的草料都来源于本地优质麦麸和庄稼秸秆，虽然喂养成本较高，但黄牛膘肥体壮，能卖出好价钱。专心致志干精一行让我们养殖户的口袋更鼓了。”杨万虎高兴地说。